
【特集】 ●幸せキッチンのつくり方。 ここ20年、私たちの暮らしの変化とともに キッチンのありようも変化してきました。 主婦の仕事場、暮らしの舞台裏という役割から リビング、ダイニングとつらなって...
「おいしい」と「かわいい」がとってもカンタン! 人気お弁当ブロガー・あ~るママの原点、子ども弁当の中から人気傑作メニューを選りすぐり。 ちょっとかわいい日々のカンタンお弁当から、特別な日のイベント弁...
NHKためしてガッテン 発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」
NHKの人気番組「ためしてガッテン」で放送され、大きな話題を呼んだ伝統発酵食材をテーマとした料理ムックです。 悪玉のLDLコレステロール値を低下させたり、便通改善効果があることがわかった「酒かす」。...