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書籍・ムック詳細

包丁さばき入門

ホウチョウサバキニュウモン

編:主婦と生活社

包丁の使い方をわかりやすいイラストで解説。基本から応用まで切り方がひと目でわかります。

発売日 1993/10/28 判型 A5
ISBN 4-391-11600-6 ページ数 160
定価 本体価格 1380円 +税(定価) シリーズ名 ひと目でわかる!図解

品切れ・重版未定

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