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書籍・ムック詳細

DVD版図解包丁さばき百科

ディーブイディーバンズカイホウチョウサバキヒャッカ

編:主婦と生活社

『図解包丁さばき百科』をDVDつきでリニューアル。難しい魚のさばき方などが映像でひと目で確認できる。

発売日 2006/07/28 判型 A5
ISBN 4-391-13278-8 ページ数 328
定価 本体価格 1800円 +税(定価) シリーズ名

品切れ・重版未定

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