お菓子はもちろん、毎日の料理に大活躍！ 世界No.1ブランド「フィラデルフィアクリームチーズ」のとっておきレシピ86品。
（以下もくじより抜粋）
◎Chapter1 メインおかず
かにクリームチーズコロッケ／ハーブ＆ガーリックチーズのチキンカレー／鶏手羽先とキャベツのシチュー など
◎Chapter2 前菜＆サラダ
冷やしチーズ茶わん蒸し／えびアボチーズの生春巻き／かぼちゃのクリーミーサラダ など
◎Chapter3 ごはん＆麺
サーモンのクリーミーパスタ／カレークリームうどん／ガパオ風アジアンそぼろ丼 など
◎Chapter4 お酒のおつまみ
ピンチョス2種／しいたけの香草ペッパー焼き／クリームチーズとオクラの塩辛あえ／キムチーズのひと口チヂミ など
◎Chapter5 おもてなし
ほうれん草ときのこのチーズキッシュ／シーフードのまろやかブイヤベース／れんこんとクリームチーズの和風ピザ など
◎小特集
・朝ごはんにぴったりのベーグル
・ほっとひと息 スープ＆ドリンク
・簡単、便利！ソース＆ディップ
・ほんのり甘い幸せ チーズのデザート
◎コラム
・社員がこっそり教える フィリーちょい足しレシピ
・フィラデルフィアクリームチーズの歴史 など
（以下もくじより抜粋）
◎Chapter1 メインおかず
かにクリームチーズコロッケ／ハーブ＆ガーリックチーズのチキンカレー／鶏手羽先とキャベツのシチュー など
◎Chapter2 前菜＆サラダ
冷やしチーズ茶わん蒸し／えびアボチーズの生春巻き／かぼちゃのクリーミーサラダ など
◎Chapter3 ごはん＆麺
サーモンのクリーミーパスタ／カレークリームうどん／ガパオ風アジアンそぼろ丼 など
◎Chapter4 お酒のおつまみ
ピンチョス2種／しいたけの香草ペッパー焼き／クリームチーズとオクラの塩辛あえ／キムチーズのひと口チヂミ など
◎Chapter5 おもてなし
ほうれん草ときのこのチーズキッシュ／シーフードのまろやかブイヤベース／れんこんとクリームチーズの和風ピザ など
◎小特集
・朝ごはんにぴったりのベーグル
・ほっとひと息 スープ＆ドリンク
・簡単、便利！ソース＆ディップ
・ほんのり甘い幸せ チーズのデザート
◎コラム
・社員がこっそり教える フィリーちょい足しレシピ
・フィラデルフィアクリームチーズの歴史 など
