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一人分でもおいしくできる食べきりゴハンヒトリブンデモオイシクデキルタベキリゴハン

・家庭料理の定番おかずとして、名前を聞いて誰もが味を想像できるお馴染みの料理は100点ほどでしょうか。その中で、少量でも作りやすいレシピを集めました。一人分や少量のレシピは味つけが難しいし、材料も余りがち。そんな難点を解決できる調理法、味つけ、材料活用術をまとめた1冊です。レシピとコツ、合わせて250のアイデアを紹介しています。
・少人数家族で、ときどき一人で食べる家庭。かつ、既製の少量総菜を買うよりも自分で作りたい方。料理初心者や、単身になって自炊の必要性がある方、一人でお昼を食べることの多い主婦の方などに、特にお役に立ちます。

<目次抜粋>
●焼き物・炒め物 ●揚げ物 ●サラダ ●卵料理 ●煮物 ●汁物
●シチュー・カレー ●ご飯 ●鍋 ●副菜 ●ピクルス・マリネ
  • 発売日:2016年03月25日
  • 定価:1,200円+税
  • 判型:
  • ISBN:978-4-391-14816-9
  • ページ数:
  • シリーズ名: