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書籍・ムック詳細

世界のハーブ&スパイス大事典

セカイノハーブアンドスパイスダイジテン

著:ジル・ノーマン 監修:水野 仁輔

世界中の約120種類のハーブとスパイスを、美しい写真で紹介。料理レシピも200品以上ついた、決定版事典!

発売日 2017/07/14 判型 A4変
ISBN 978-4-391-14987-6 ページ数
定価 本体価格 3500円 +税(定価) シリーズ名

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