NHK「趣味の園芸 やさいの時間」の司会でおなじみ、川瀬良子による野菜づくりの楽しさを伝える一冊です。川瀬良子がこれまでに培ってきた野菜づくりの経験、とくに初心者が陥りがちな「失敗」や「トラブル」などの「悩み」を解決しながら、出来が悪くてもおいしく収穫できるコツをまとめました。監修は番組の講師としても活躍中の園芸家の深町貴子先生です。本書の特徴は、川瀬良子が陥ったさまざまな「失敗」や「病気」に対して、深町先生が丁寧に解説＆解決へ導いてくれていること。どれも野菜づくり初心者の方がつまずきやすいものばかり。きっとみなさんにもご参考になるはずです！
＜以下、目次より抜粋＞
１／プランターヤサイコトハジメ 道具、培養土、肥料、苗を植える、水やり、プランター野菜 Deco
２／カワセノヤサイヅクリ バジル＆シソ、キュウリエダマメ、オクラ、ピーマン＆シシトウ＆トウガラシ、トマト、ナス、ミニメロン、小玉スイカ、小カブ、ブロッコリースプラウト、採れたてを食べる
３／プランターヤサイトラノマキ 土、虫、根、夜、日照
とじ込み／ヤサイトクラソ、対談 ユージ×川瀬
カワセのファッションスナップ／(1)パンツスタイル編 (2)スカートスタイル編
＜以下、目次より抜粋＞
１／プランターヤサイコトハジメ 道具、培養土、肥料、苗を植える、水やり、プランター野菜 Deco
２／カワセノヤサイヅクリ バジル＆シソ、キュウリエダマメ、オクラ、ピーマン＆シシトウ＆トウガラシ、トマト、ナス、ミニメロン、小玉スイカ、小カブ、ブロッコリースプラウト、採れたてを食べる
３／プランターヤサイトラノマキ 土、虫、根、夜、日照
とじ込み／ヤサイトクラソ、対談 ユージ×川瀬
カワセのファッションスナップ／(1)パンツスタイル編 (2)スカートスタイル編
