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書籍・ムック一覧

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130件

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たかこ@caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ

著:稲田 多佳子

人気の焼き菓子研究家・たかこさんがカフェを開いたら‥。スイーツと料理レシピ満載のかわいいお店、本日開店!

発売日:2009/04/02

ISBN:978-4-391-62736-7

本体価格 1200円 +税(定価)

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かんたん、おいしい 米粉のお菓子

著:桑原 奈津子

製菓用が一般的になり、注目の素材となった米粉。いろんな食感が出せて、ヘルシー、しかもおいしいレシピ。

品切れ・重版未定

発売日:2009/03/31

判型:AB変

ISBN:978-4-391-62811-1

本体価格 1000円 +税(定価)

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イチからていねいに作るはじめてのケーキ

著:検見崎 聡美

スイーツ好きの女性が今注目している人気のケーキ&お菓子を、誰でも失敗なく作れる初心者版のお菓子作り本。

品切れ・重版未定

発売日:2009/03/30

判型:A4

ISBN:978-4-391-62800-5

本体価格 1100円 +税(定価)

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A.R.Iのビスケット

著:森岡 梨

青山で人気の焼菓子専門店「A.R.I.」の”スコーン”の本。朝食やブランチにOKのお食事スコーンも数多く紹介。

品切れ・重版未定

発売日:2009/01/30

判型:B5

ISBN:978-4-391-13732-3

本体価格 1500円 +税(定価)

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Sweets at home vol.2 かわいくておいしい、おうちお菓子の本

編:主婦と生活社

おうちお菓子のある暮らしがテーマのナンバリングムックの2冊目。今回はプレゼントするお菓子が主なテーマ。

品切れ・重版未定

発売日:2009/01/06

判型:A4変

ISBN:978-4-391-62745-9

本体価格 950円 +税(定価)

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かーんたん手作り『ホットケーキミックス』で毎日のおやつ&パン

著:石澤 清美

ホットケーキミックスを使ったお菓子&パンのレシピ集。ドーナツやケーキ、パンなどのアレンジレシピも紹介。

品切れ・重版未定

発売日:2008/12/05

判型:AB変

ISBN:978-4-391-62770-1

本体価格 743円 +税(定価)

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ホームメイド協会の本2 おいしいお菓子とケーキの教科書

監修:ホームメイド協会

大手料理教室・ホームメイド協会の、基本の料理シリーズ。わかりやすい解説と独自のアイデアで、失敗なし!

品切れ・重版未定

発売日:2008/11/28

判型:B5変

ISBN:978-4-391-13642-5

本体価格 1429円 +税(定価)

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藤野真紀子 とっておきのプレゼントお菓子

著:藤野真紀子とマキコ・フーズステュディオ

くわしいプロセスとプレゼント用のお菓子ならではのポイントや工夫で、お菓子初心者でも安心のレシピ本。

品切れ・重版未定

発売日:2008/11/20

判型:AB変

ISBN:978-4-391-62665-0

本体価格 1400円 +税(定価)

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ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

著:平野 顕子

代官山の人気店「松之助N.Y.」のケーキレシピが一冊の本になりました。食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露...

品切れ・重版未定

発売日:2008/11/14

判型:B5

ISBN:978-4-391-13621-0

本体価格 1400円 +税(定価)

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まいにち食べたい”ごはんのような”シフォンケーキの本

著:なかしま しほ

バターも生クリームも使わない、体にやさしくておいしいなかしましほさんの“もっちり”シフォンケーキ最新レシピ本。ロールケーキ、パウンドケーキ、カステラまで幅広く載っています。

発売日:2008/10/17

判型:AB変

ISBN:978-4-391-62621-6

本体価格 1200円 +税(定価)

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