慢性腎臓病の進行を抑える“減塩”“低たんぱく質”“適正エネルギー”のレシピ114品と44の裏ワザを紹介。食事療法は、毎食、毎日のことなので、物足りなかったり面倒に感じる食事では長続きしません。本書では、可能な限り「今までどおり」を貫くために、シンプルで作りやすく、減塩、低たんぱくでも満足感がある主菜、副菜、汁物、丼や麺類、デザートを紹介しています。主食のエネルギーに合わせて本書のレシピを組み合わせれば、面倒な塩分、たんぱく質の計算もいりません。慢性腎臓病の基礎知識もわかるので、腎臓病が気になる方、ご家族に腎臓病の患者さんがいる方にぜひオススメします。

収録内容
●巻頭・腎臓病の食事のポイント
　 腎臓の機能を安定させるには減塩＆たんぱく質の過剰な摂取を控える
　 1日の食事メニューからみる具体的な改善ポイント
　 本書がおすすめする“誰でもできる７つの食事のコツ”ほか
◆主菜レシピ
　 肉料理、魚料理から卵・大豆料理まで。定番家庭料理が勢ぞろい！
◆副菜レシピ
　 減塩で野菜中心のメニュー。どんな主菜にも合わせやすい副菜24品。
◆汁物スープレシピ
　 1品あたりの塩分量0.７g以下！減塩でもおいしい汁物12レシピを紹介。
◆麺＆丼　ワンプレートレシピ
　 お昼や時間のないときにおすすめ。低塩分、低たんぱく質のレシピ10品。
◆低塩分＆デザートレシピ
　 低塩分、低たんぱく質の野菜レシピと100kcal以下のデザート。
◆慢性腎臓病（CKD）の基礎知識
　 腎臓病と向き合うために、知っておきたい基礎知識を紹介。

　
編者・監修者名

[監修]	筑波大学大学院教授 山縣邦弘 日立総合病院栄養科科長 石川祐一
[編]	「きょうの健康」番組制作班 主婦と生活社ライフ・プラス編集部

定価1365円（税込）オールカラー・160ページ

★シリーズ第5弾、痛風の人のための「痛風の食事術（仮）」は8月発売の予定です。

肉や卵はダメ、こってり料理もダメ――。そんな「ダメダメ法」は長続きしません。毎日、毎食のことだから、本書のレシピは“おいしく油・脂を減らす”コツを使った長続きする家庭料理ばかりです。１２１のレシピと４８の裏ワザを収録。中性脂肪値やコレステロール値が気になる方はもちろん、健康に気を配る全ての方にオススメです！　脂質異常症の 基礎知識や治療の最新情報もしっかり収録しています。
定価1365円（税込）オールカラー・160ページ

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血圧が高めの方はもちろん、健康に気を配る全ての方にオススメできる１３０のレシピと４４の裏ワザを大公開。「味気ない」と思われがちな、高血圧のための減塩食ですが、本書のレシピは、塩分の“置き換えテクニック”で薄味を感じさせないものばかりです。高血圧の基礎知識や治療の最新情報もしっかり収録しています。
定価1365円（税込）オールカラー・160ページ

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血糖値が気になる方はもちろん、健康に気を配る全ての方にもオススメできる117のレシピと47の調理の裏ワザを大公開。食べる楽しみを大切にした “使えるレシピ”ばかりです。糖尿病の基礎知識や治療の最新情報も収録しています。
定価1365円（税込）オールカラー・160ページ

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「うつ病」に代表される気分障害の患者数は、ついには100万人を突破し、私たちの身近な病気になりつつあります。本書は、解明が進む発症のメカニズムや気になる抗うつ薬の効果・副作用、精神療法などを詳しく解説。うつ病と間違われやすい「双極性障害」の治療もカバーしています。そのほか周囲の対応など、さまざまな角度からＱ＆Ａ形式でお応えする、これまでにないまったく新しい家庭医学書です。患者や家族が実際に抱える疑問・不安・悩みに３人の専門医がズバリ答えてくれます。

収録内容
巻頭　うつ病治療の最前線　～専門医に誌上特別インタビュー
１章 　うつ病の症状と原因
２章 　うつ病の薬物療法
３章 　うつ病の精神療法
４章 　環境改善と休養
５章 　双極性障害
６章 　家族･周囲の対応

[監修]	国立精神･神経医療研究センター 認知行動療法センター長　　大野裕 東京慈恵会医科大学　教授　　中山和彦 理化学研究所 精神疾患動態研究チームリーダー　　加藤忠史
[編]	「ここが聞きたい！名医にＱ」番組制作班 主婦と生活社ライフ･プラス編集部

定価1100円（税込）・128ページ

ＮＨＫの人気番組「ここが聞きたい！ 名医にＱ」から生まれたＱ＆Ａシリーズに、ついに「高血圧」が登場。高血圧は放っておくと、命にかかわる合併症を引き起こしかねない病気です。しかし、そうなるまで自覚症状がないことも珍しくありません。そのため、治療を受けていない人も多く、問題になっています。本書は、その治療や生活改善法などをＱ＆Ａ形式にまとめ、３人の専門医にそれぞれの角度から徹底回答してもらっています。また、ストレスと高血圧の関係など、血圧に関する最新の情報も掲載しています。


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ＮＨＫの人気番組「ここが聞きたい！ 名医にＱ」から生まれたＱ＆Ａシリーズの第三弾。「糖尿病」の患者数は、その予備群を含めると2200万人以上に達するといわれています。初期には自覚症状が少なく、進行すると重い合併症を引き起こし、ときに命に関わることも少なくありません。本書は、早期発見するための検査、その治療や生活改善法などをＱ＆Ａ形式にまとめ、３人の専門医にそれぞれの角度から回答してもらっています。一人ひとりにあった改善策がきっとみつかるはずです！

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ＮＨＫの人気番組「名医にＱ」から生まれたＱ＆Ａシリーズの第二弾。今回のテーマは、たくさんの中高年が悩んでいる「ひざの痛み」。
その原因のほとんどである変形性ひざ関節症のメカニズム・対処法を徹底解説します。知識だけを詰め込んだ一方的な情報ではなく、患者や家族が抱える疑問・不安・悩みに３人の専門医がズバリ答えてくれる、これまでにはなかった新しい家庭医学書です。

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あなたの腰痛に最善の治療法は何？　様子を見る、運動が必要、
手術を検討……などなど、３人の専門医がそれぞれのアプロー
チで、あなたに合った治療法を紹介します。

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