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書籍・ムック詳細

常備菜2

ジョウビサイ2

著:飛田 和緒

大ヒット『常備菜』シリーズに、待望の続編が誕生!シンプルで作りやすさ満点の“作りおきおかず”が満載。

発売日 2016/10/28 判型 A5
ISBN 978-4-391-14871-8 ページ数
定価 本体価格 1300円 +税(定価) シリーズ名

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シンプルな材料で、簡単に作れて、毎日のごはん作りをラクにしてくれる常備菜。大ヒットとなった飛田和緒さんの『常備菜』に、待望の第2弾ができました!

 
冷蔵庫から出してすぐにおいしく食べられる、ごはんがすすむおかずが、たっぷり111点。
 
お弁当作りにも欠かせない、肉の常備菜。地元の魚をさらにおいしく食べるための魚のおかず。メインはもちろん、箸休めやお弁当のすき間をうめるのにも便利な、野菜のシンプルな常備菜。体にいい乾物の洋風やエスニックのおかず……などなど。
 
時間がたつほどにおいしくなるもの、少し時間をかけることでぐんとおいしく作れるものも、バラエティ豊かにご紹介。
 
日々のごはん作りの中で新たに生まれた、「飛田さんちの味」をぜひお試しください。
 
【1章】肉で
【2章】魚で
【3章】野菜で
【4章】卵で
【5章】乾物で
【6章】豆・大豆加工品などで
【7章】たれ・ソース
【コラム】香味野菜でちょこっと常備菜/甘いもの