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100歳までサビない栄養レシピヒャクサイマデサビナイエイヨウレシピ

健康食の食べる時間を工夫すれば、もっと上手にサビない体にすることができる! アンチエイジングの医学博士として大人気の白澤卓二先生と、アイチエイジングレストラン「リール」オーナーシェフの堀知佐子先生からの、食べ方や食材の若返りアドバイスが満載。体のリズムにあった簡単レシピは80点。食材別サビない効能表つき。

(目次)
堀先生がオススメ! 私のアンチエイジング食7つのメソッド
朝ご飯で体と頭の活動スイッチをオンにする!
ジュース/サラダ/朝摂りたいタンパク質/エネルギー源、主食/温野菜/体を温める汁もの
昼ご飯でパワフル&美活アップする!
具だくさんプレート/抗酸化作用のある油のおかず/がっつりでも安心おかず/ネバネバサブおかず
夜ご飯でヘルシーに明日の活力を!
かみごたえのあるおかず/夜に摂りたい肉&魚/脳卒中予防におつまみ感覚の青魚&鮮魚/夜に摂りたいカルシウム/カロリーダウンな調理法とその料理
アンチエイジング常備調味料
白澤先生が実践する サビない体になるための食べ方レッスン
食材別 サビないポイント集
  • 発売日:2012年06月29日
  • 定価:762円+税
  • 判型: