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書籍・ムック一覧

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1018件

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和えサラダ

著:藤井 恵

「和える」ことで作れるボリューム満点サラダ満載の1冊。ごはんがすすむ新サラダは、もはや主菜級おかずです。

発売日:2019/04/12

判型:A5

ISBN:978-4-391-15269-2

本体価格 1300円 +税(定価)

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藤井恵の四季のおうちごはん

著:藤井 恵

料理研究家・藤井恵さんが春夏秋冬、その季節に食べたい、旬素材を使ったおうちごはんを紹介します。

発売日:2019/03/29

判型:AB

ISBN:978-4-391-64210-0

本体価格 880円 +税(定価)

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すぐにおいしい!おつまみ200

著:コマツザキ・アケミ

「帰ってすぐに作れるお酒のおとも」をテーマにした200品と豊富なおつまみレシピ。便利な作りおき、漬けおきつまみも!

発売日:2019/03/26

判型:AB

ISBN:978-4-391-64223-0

本体価格 930円 +税(定価)

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家庭料理のきほん200

著:藤井 恵

人気料理家・藤井恵さんが提案する、家庭料理の基本を網羅したレシピ本。オールプロセスつきの親切な解説。人気ムックの書籍化です。

発売日:2019/03/22

判型:A4変

ISBN:978-4-391-15331-6

本体価格 1350円 +税(定価)

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ムラヨシマサユキのジャムの本

著・文・その他:ムラヨシ マサユキ

四季折々の果物や食材のおいしさをぎゅっと凝縮させたジャムレシピ集。絶妙な甘み、香り、とびきりのおいしさ!

発売日:2019/03/01

判型:B5変

ISBN:978-4-391-15215-9

本体価格 1400円 +税(定価)

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なんでも、漬けもの。

著・文・その他:河井 美歩

野菜、肉、魚……余った食材はとりあえず漬けものにしてフル活用! お弁当にも使える即席漬けものレシピ集。

発売日:2019/02/22

判型:A5

ISBN:978-4-391-15264-7

本体価格 1300円 +税(定価)

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フライパン煮込み

著・文・その他:若山 曜子

大人気「フライパン」シリーズ第2弾。フライパンで、5~10分煮るだけで作れるフランス風煮込みが満載の1冊。

発売日:2019/02/08

判型:B5

ISBN:978-4-391-15253-1

本体価格 1300円 +税(定価)

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ゼロ・シュガー・ケーキ

著:吉川 文子

パウンドケーキ、クッキー、フィナンシェ…砂糖を使わずに糖質をぐんと抑えたおいしい定番お菓子のレシピ集。

発売日:2018/11/22

判型:B5

ISBN:978-4-391-15206-7

本体価格 1480円 +税(定価)

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こっくり甘い濃厚プリン、まろやかな食感の伝統菓子フラン

著:高石 紀子

丁寧な解説が好評の「パリ発!」シリーズ第3弾は、みんな大好きなプリンと今パリで大流行中のフランの最新レシピ集。

発売日:2018/11/22

判型:B5

ISBN:978-4-391-15219-7

本体価格 1400円 +税(定価)

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ホーローバットで作る バターを使わないお菓子

編集:主婦と生活社

大人気シリーズ第3弾!人気お菓子研究家7人がお届けする、ホーローバットで作る“おうちおやつ”レシピ集。

発売日:2018/11/21

判型:A4変

ISBN:978-4-391-64164-6

本体価格 1200円 +税(定価)

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