包丁さばき入門ホウチョウサバキニュウモン
- 発売日：1993年10月28日
- 定価：1,380円＋税
- 判型：
- ISBN：978-4-391-11600-7
- ページ数：
- シリーズ名：ひと目でわかる！図解
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