和洋華の種類を問わず、毎日のご飯のおかずになる簡単お総菜を中心に、長年作り続けた田中家の定番おかずや人気のオリジナル料理を、手順つきで紹介。１．簡単でおいしい「わが家の人気メニュー」。２．調理の知恵と工夫がいっぱいの「毎日のお総菜」。３．大切にしたい家庭の味「おなじみ定番おかず」。など、だれでも失敗なく、必ずおいしく作れるレシピを満載。料理研究家として40年のキャリアが光る、自信作の愛情おかず集です。
これだけは伝えたい とっておき手料理１４０コレダケハツタエタイトッテオキテリョウリヒャクヨンジュウ
- 発売日：2001年02月23日
- 定価：1,200円＋税
- 判型：
- ISBN：978-4-391-12485-9
- ページ数：
- シリーズ名：料理入門シリーズ
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