「いいものを愛情こめて」日本のスローフードの原点はまさに代々伝えられてきたおばあちゃんたちの知恵。食材選びから「切る」「焼く」「煮る」「揚げる」「保存」など、懐かしくて新しい料理の「基本のきほん」を紹介。昭和のロングセラーのリニューアル復刊。全１１章１７５項目。「伝えたい」「守りたい」手作り愛情料理術です。
おばあちゃんの「直伝」ほんもの料理術オバアチャンノジキデンホンモノリョウリジュツ
ネット書店で購入する
※書店によって、この本を扱っていない
場合があります。ご了承ください。
場合があります。ご了承ください。
閉じる
電子書籍で購入する
※書店によって、この本の電子版を
扱っていない場合があります。ご了承ください。
扱っていない場合があります。ご了承ください。
閉じる
