オリンピック選手をはじめとする、あらゆる競技のトップアスリートをサポートする唯一の国家機関“JISS”。
その JISS において、合宿や遠征、栄養管理など選手たちを食事＆栄養面から支えている管理栄養士チームによる JISSオフィシャルレシピ『アスリートのわいわいレシピ』を書籍化しました。
実際に、日の丸を背負って世界と戦っているアスリートたちが食べている栄養＆バランスに優れた献立 14日分と、“減量”“疲労回復”“貧血予防”といった目的別の栄養レシピを計115点収録。
“スポーツを楽しむ”一般の人から、トップアスリートまで“使える”一冊です。
さらに！ 競泳・北島康介選手、フェンシング・太田雄貴選手、なでしこジャパン・丸山桂里奈選手……といったロンドンオリンピックでも活躍が期待されるトップアスリート 6名のインタビュー＆おすすめレシピも多数収録しています。
その JISS において、合宿や遠征、栄養管理など選手たちを食事＆栄養面から支えている管理栄養士チームによる JISSオフィシャルレシピ『アスリートのわいわいレシピ』を書籍化しました。
実際に、日の丸を背負って世界と戦っているアスリートたちが食べている栄養＆バランスに優れた献立 14日分と、“減量”“疲労回復”“貧血予防”といった目的別の栄養レシピを計115点収録。
“スポーツを楽しむ”一般の人から、トップアスリートまで“使える”一冊です。
さらに！ 競泳・北島康介選手、フェンシング・太田雄貴選手、なでしこジャパン・丸山桂里奈選手……といったロンドンオリンピックでも活躍が期待されるトップアスリート 6名のインタビュー＆おすすめレシピも多数収録しています。
