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天満屋女子陸上競技部の寮ごはんテンマヤジョシリクジョウキョウギブノリョウゴハン

オリンピック女子マラソン4大会連続出場の実績を持つ、女子マラソン界の名門・天満屋女子陸上競技部。優秀な成績を残す選手たちの力の源は「練習」「休息」そして体を壊さないために考えられた「バランスのよい食事」。
彼女たちが毎日たべている寮のごはんを一挙公開! 定食から副菜、汁物まで「貧血予防」「体重増加予防」「骨力アップ」「筋力アップ」などどこに効果的かがひと目でわかるマーク付きで全102レシピを紹介。
世界で活躍するトップアスリートだけでなく、最近走り始めたランナーの方、部活動に忙しい中学・高校生、健康が気になるすべての人に役に立つ栄養満点のレシピ集です!

【コンテンツ】
○ランナーズごはんについて
(ランナーに必要な栄養素と摂取量、献立の立て方、積極的に使いたい食材……など)
○PART1
選手に大人気のごはんメニュー
・栄養バランス抜群! 人気の晩ごはん定食
・ボリュームたっぷり! しっかり朝ごはん定食
・ひと皿で栄養満点! ランチ用のひと皿ごはん
・ランナー必見!試合前のごはんセット
○PART2
もっと知りたいおすすめレシピ
・牛肉・鶏肉・豚肉、魚を使った主菜メニュー
・ビタミンやミネラルが豊富な副菜のバリエーション
・野菜たっぷり、具だくさんの汁物のバリエーション
・心と体が元気になるひと口おやつとドリンク

*どれも簡単で作りやすいものばかり! PART1の定食の主菜や副菜をPART2の中のレシピと入れ替えたりして、365日健康的な食事を楽しんでください!
  • 発売日:2012年07月13日
  • 定価:1,143円+税
  • 判型:
  • ISBN:978-4-391-14204-4
  • ページ数:
  • シリーズ名: