オリンピック女子マラソン4大会連続出場の実績を持つ、女子マラソン界の名門・天満屋女子陸上競技部。優秀な成績を残す選手たちの力の源は「練習」「休息」そして体を壊さないために考えられた「バランスのよい食事」。
彼女たちが毎日たべている寮のごはんを一挙公開! 定食から副菜、汁物まで「貧血予防」「体重増加予防」「骨力アップ」「筋力アップ」などどこに効果的かがひと目でわかるマーク付きで全102レシピを紹介。
世界で活躍するトップアスリートだけでなく、最近走り始めたランナーの方、部活動に忙しい中学・高校生、健康が気になるすべての人に役に立つ栄養満点のレシピ集です!
【コンテンツ】
○ランナーズごはんについて
(ランナーに必要な栄養素と摂取量、献立の立て方、積極的に使いたい食材……など)
○PART1
選手に大人気のごはんメニュー
・栄養バランス抜群! 人気の晩ごはん定食
・ボリュームたっぷり! しっかり朝ごはん定食
・ひと皿で栄養満点! ランチ用のひと皿ごはん
・ランナー必見!試合前のごはんセット
○PART2
もっと知りたいおすすめレシピ
・牛肉・鶏肉・豚肉、魚を使った主菜メニュー
・ビタミンやミネラルが豊富な副菜のバリエーション
・野菜たっぷり、具だくさんの汁物のバリエーション
・心と体が元気になるひと口おやつとドリンク
*どれも簡単で作りやすいものばかり! PART1の定食の主菜や副菜をPART2の中のレシピと入れ替えたりして、365日健康的な食事を楽しんでください!
彼女たちが毎日たべている寮のごはんを一挙公開! 定食から副菜、汁物まで「貧血予防」「体重増加予防」「骨力アップ」「筋力アップ」などどこに効果的かがひと目でわかるマーク付きで全102レシピを紹介。
世界で活躍するトップアスリートだけでなく、最近走り始めたランナーの方、部活動に忙しい中学・高校生、健康が気になるすべての人に役に立つ栄養満点のレシピ集です!
【コンテンツ】
○ランナーズごはんについて
(ランナーに必要な栄養素と摂取量、献立の立て方、積極的に使いたい食材……など)
○PART1
選手に大人気のごはんメニュー
・栄養バランス抜群! 人気の晩ごはん定食
・ボリュームたっぷり! しっかり朝ごはん定食
・ひと皿で栄養満点! ランチ用のひと皿ごはん
・ランナー必見!試合前のごはんセット
○PART2
もっと知りたいおすすめレシピ
・牛肉・鶏肉・豚肉、魚を使った主菜メニュー
・ビタミンやミネラルが豊富な副菜のバリエーション
・野菜たっぷり、具だくさんの汁物のバリエーション
・心と体が元気になるひと口おやつとドリンク
*どれも簡単で作りやすいものばかり! PART1の定食の主菜や副菜をPART2の中のレシピと入れ替えたりして、365日健康的な食事を楽しんでください!