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Anna’s Cookbook 季節の食卓アンナズクックブックキセツノショクタク

メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており今回、待望のレシピ本出版です！
本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という結城さんの考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などのヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。

SPRING
春のロメインレタスのシーザーサラダ／春の真鯛でカルパッチョ／菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはん　など

SUMMER
ガスパッチョ・トマトの冷水スープ／ピリ辛オイル＆ヨーグルトで食べる夏の焼きなす／フローズン ベリー ヨーグルト　など

AUTUMN
しいたけ＆ワイルド・ライスのスープ／真あじのグリル 柿のサルサソース添え／カシューココナッツカレー　など

WINTER
レッドビーツのサラダ／野菜とサフランのクスクス／クリスマス色のオートミールのパンケーキ　など

私のお気に入り調味料
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  • 発売日：2022年03月04日
  • 定価：1,400円＋税
  • 判型：B5
  • ISBN：978-4-391-15661-4
  • ページ数：104
  • シリーズ名：
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★特典：オリジナルレシピカード（レシピは１種類です）
★数に限りがあります。お早めにお申し込みください

シリーズ情報

著者・イラストレーターのプロフィール

1955年スウェーデン生まれ。10代からモデルとして活躍。夫は俳優・岩城滉一氏。60歳を迎え芸能活動を再開。著書やSNSで自らのファッションや心地よいライフスタイルを発信。そのシンプルで自然体な暮らし方は世代を超えて支持される。自身の描くイラストにも注目されている。現在は雑誌のカバーモデルや「グランマ・モーゼス展」公式サポーターを務めるなど多方面で活躍中。著書に『自分をいたわる暮らしごと』（主婦と生活社）、『北欧が教えてくれたシンプルな幸せの見つけ方』（宝島社） Instagram＠ayukihouse