おしゃれな暮らしぶりとセンス溢れるレシピ提案で人気の料理家、内田真美さんの待望のお菓子レシピ本。娘さんが生まれておうちでのおやつの時間の楽しみがぐんとふえたという内田さんが、手軽にささっと作って楽しんでいるお菓子レシピばかりを集めてご紹介。ボウル１つで、どんどん材料を混ぜて焼くだけの「りんごのガトー」は、びっくりするくらい簡単なのに、りんごのおいしさがぎゅっと詰まって。これさえ焼けたら、おうちのおやつ時間がきっともっと楽しくなります。このほか、焼きりんご、アップルパイ、ロールケーキ、クランブル、チーズケーキ、カスタードプリンなどを紹介。基本のお菓子はオールプロセスつきで、初心者の方でも安心してチャレンジできます！
１章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子
２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子
３章：オーブンを使わないりんごのお菓子
４章：りんごの冷たいお菓子
１章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子
２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子
３章：オーブンを使わないりんごのお菓子
４章：りんごの冷たいお菓子
