Loading...

マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子マフィンガタデツクルカワイイコメコノオカシ

◆マフィン型ひとつで次々誕生！
米粉を使ってグルテンフリーで作れる、
最高にかわいいお菓子レシピ集◆

人気のマフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、
手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキの本。

著者は、SNS総フォロワー数20万人！
写真映えするキュートなお菓子作りをなにより得意とし、
cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中の
「みのすけ通信お菓子教室」の柳谷みのりさん。
お教室でも人気が高い米粉で作れるお菓子を
バラエティ豊かにたっぷりとご紹介。

マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、
カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。

少ない材料で作れて、失敗知らず、食べきりサイズの
ころんとかわいいマフィン型の米粉のお菓子たち。
米粉のお菓子作りはじめてさんにもおすすめの1冊です。
続きを表示
  • 発売日：2025年11月21日
  • 定価：1,600円＋税
  • 判型：B5
  • ISBN：978-4-391-16588-3
  • ページ数：88
  • シリーズ名：
ネット書店で購入する 電子書籍で購入する

◆マフィン型ひとつで次々誕生！
米粉を使ってグルテンフリーで作れる、
最高にかわいいお菓子レシピ集◆

人気のマフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、
手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキの本。

著者は、SNS総フォロワー数20万人！
写真映えするキュートなお菓子作りをなにより得意とし、
cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中の
「みのすけ通信お菓子教室」の柳谷みのりさん。
お教室でも人気が高い米粉で作れるお菓子を
バラエティ豊かにたっぷりとご紹介。

マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、
カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。

少ない材料で作れて、失敗知らず、食べきりサイズの
ころんとかわいいマフィン型の米粉のお菓子たち。
米粉のお菓子作りはじめてさんにもおすすめの1冊です。

シリーズ情報

著者・イラストレーターのプロフィール

1 9 8 8 年 福 岡 県 生 ま れ 。 夫 、息 子 2 人 、猫 1 匹 と 福 岡 県 在 住 。 菓 子 製 造 技 能 士 2 級( 洋 菓 子 )。 2009 年に中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品 開 発 な ど に 携 わ り 、 2 0 1 9 年 4 月 よ り「 み の す け 通 信 お 菓 子 教 室 」 を ス タ ー ト 、 人 気 を 博 す 。 企 業のレシピ開発、イベント、cotta オフィシャルパートナーとしても活躍中。著書に『「みのすけ 通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ』『生地がおいしい米粉シフォン』『くちどけ最高 スイーツ』(すべて文化出版局)など。