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「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはんカラダアタタメバンノウダレデメンエキリョクアップゴハン

免疫力は、体温が1℃下がれば30%ダウン、1℃上がれば5〜6倍に!
◆免疫力がぐんぐん上がる!とびきり簡単でおいしい最強レシピ集◆
ウイルス、風邪、アレルギー…健康をおびやかす「敵」に打ち勝つために、
今いちばん大切なのは、自分の【免疫力】を上げること。
そのための近道が「からだを温める」というシンプルなことなのです。

そこで、管理栄養士である料理家・藤井恵さんが提案しているのが、
からだを温める食材をぎゅっと詰め込んだ「からだ温め」万能だれ!

◼︎たれは、切るだけ!混ぜるだけ!
たれの作り方は、しょうが、にんにく、長ねぎなどの「からだ温め食材」を
切ったりすりおろしたりして、調味料と混ぜるだけ。思い立ったらすぐに作れて、
しかも5〜6回で食べきれる使いやすい分量です。
◼︎食べ方は、切ったり、レンチンした食材にかけるだけ!
切ったり、ゆでたり、レンチンや焼いただけの肉や魚、野菜に、
かけたりあえたりするだけで、おいしいおかずが次々誕生します。
白いごはんにかけたり、お湯で割ってスープにするだけでもおいしい、
バラエティ豊かなおかずに使える「万能のたれ」です。

たれの使い方例として紹介している料理は、免疫力を上げる食材を使ったものばかり!
緑黄色野菜のβ-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維や発酵食品、良質なたんぱく質。
これらがどのように免疫力アップに貢献するのか、詳しい解説つきです。

【CONTENTS】
からだ温め最強万能だれ
1章:からだ温め万能だれいろいろ
2章:“腸活”で免疫力アップ!「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ
3章:免疫力アップ「漬けるだけ」だれ
  • 発売日:2021年09月24日
  • 定価:1,400円+税
  • 判型:B5
  • ISBN:978-4-391-15624-9
  • ページ数:
  • シリーズ名: