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書籍・ムック一覧

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1010件

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和・洋・中華魚の基本おかず

編:主婦と生活社

切り身魚の旬や食べ方から、調理法別のおかず、魚のおかずにぴったりの副菜、一尾魚のおろし方までを徹底紹介。

品切れ・重版未定

発売日:1997/10/24

判型:AB

ISBN:4-391-12108-5

本体価格 1200円 +税(定価)

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やさしい和菓子づくり

編:主婦と生活社

低カロリーでおいしい和菓子は、ダイエット指向の若い人にも人気。初めてでも失敗しない作り方を懇切丁寧に。

品切れ・重版未定

発売日:1997/10/17

判型:AB

ISBN:4-391-12104-2

本体価格 1500円 +税(定価)

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圧力鍋のおかず300

指導:今吉みどり

調理時間が大幅に短縮、光熱費も節約、堅い素材は柔らかく調理などの圧力鍋の特徴をいかしたおすすめレシピ集。

品切れ・重版未定

発売日:1997/09/30

判型:AB

ISBN:978-4-391-60739-0

本体価格 1100円 +税(定価)

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失敗しない食事療法 高血圧

監修:山口洋 監修:鈴木和子

高血圧の食事療法で欠かせないのが減塩。無理なく減塩を成功するための一日メニューと低塩分の一品料理を紹介。

品切れ・重版未定

発売日:1997/09/12

判型:A5

ISBN:4-391-12076-3

本体価格 1400円 +税(定価)

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新しい中華のおかず

著:脇屋友詞

フランス料理の感覚を加味した、斬新な脇屋流中華料理。前菜からデザートまで、家庭で楽しめるレシピ集。

品切れ・重版未定

発売日:1997/08/01

判型:A4変

ISBN:4-391-12058-5

本体価格 1500円 +税(定価)

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失敗しない食事療法 糖尿病

監修:伴良雄 監修:高橋和子

糖尿病治療の柱になるのが食事療法。効果があって簡単に作れるメニューを一週間の献立や一品料理で豊富に紹介。

品切れ・重版未定

発売日:1997/07/18

判型:A5

ISBN:4-391-12048-8

本体価格 1400円 +税(定価)

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365日毎日使える献立ブック

編:主婦と生活社

スピード料理とやりくり料理365種の作り方。全品カラー写真、カロリー表示つき。便利なハンディサイズ。

品切れ・重版未定

発売日:1997/07/11

判型:A6

ISBN:4-391-12055-0

本体価格 600円 +税(定価)

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オリーブオイルおいしい食卓

著:服部津貴子 著:川路妙

美しい地中海で生まれたオリーブオイル。美味しく食べてきれいになれる、今一番おすすめしたい食材です。

品切れ・重版未定

発売日:1997/05/30

判型:AB

ISBN:4-391-12033-X

本体価格 1300円 +税(定価)

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材料別 簡単おかず698

編:主婦と生活社

肉、魚、野菜、加工品。材料別に作り方を説明するから手軽で便利。主菜から副菜までこれ一冊で完璧です。

品切れ・重版未定

発売日:1997/05/30

判型:AB

ISBN:4-391-12037-2

本体価格 1400円 +税(定価)

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簡単・おいしい漬けもの入門

著:藤巻あつこ

手作りの漬けものは何よりの健康食品。低塩の工夫、旬の素材を生かす漬け方等、漬けもの上手になる全て。

品切れ・重版未定

発売日:1997/05/23

判型:B5

ISBN:4-391-12035-6

本体価格 1500円 +税(定価)

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